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食堂承包要重视安全问题

点击次数:更新时间:2015-04-11 14:04:44【打印】【关闭】

现在嘉兴的好多企业单位往往会采用承包的方式给某家承包商。嘉兴食堂承包现象已经十分普遍。食堂承包的方式最早开始于50年代,由政府来进行组织。大家在食堂里面领馒头,一起吃大锅饭。食堂承包的方式由此而来。我们的嘉兴食堂承包方式在各大学校等企事业单位中也是十分流行。随着人们对食品安全的重视,和一些食品安全事故的发生,我们的食堂承包当中的菜品的安全也是广受关注啦。并且成为了食堂承包中,承包商最需要重视的一个问题。那么怎么样做好安全建设呢?就让我们看一看嘉兴食堂承包是怎么做的吧。首先,他们建立了企事业与承包商之间的协议,并且引入了一套管理制度。对于承包商,要在员工当中做好培训工作。不过最关键的是企事业一定要进行安全上的检查,一旦发现不符和规定要求的,要采取严厉的惩罚措施。

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